С миру по рецепту

Раздраженная кожа, псориаз, витилиго, акне — это, скорее всего, сигналы о недостатке фолиевой кислоты в организме. Две-три недели правильного питания, и организм сам наладит здоровье кожи.

Синтетическую фолиевую кислоту (витамин B9) нужно принимать строго под контролем врача, потому что передозировка нежелательна. А вот с пищей — само то, если окажется лишней, организм ее заложит про запас в печень и сможет хранить ее там от трёх до шести месяцев, постепенно расходуя.

Очень богаты фолиевой кислотой фасоль и печенка. Но всяческие перечни пищевых источников этого витамина недобросовестны. Что нам толку знать что в фасоли ее 300 мкг, если сырую фасоль мы не едим?

К сожалению, B9 быстро разрушается при нагреве и даже просто при дневном освещении...

Так что шпинат и петрушку надо есть сразу как сорвали, а вот цитрусовые, авокадо желательно поедать в больших количествах.

И очень полезно принимать пивные дрожжи (питьевые аптечные тоже неплохо). Почему дрожжи — потому что в них еще и витамин B12, а они с витамином B9 как сиамские близнецы, друг без друга неработоспособны.